Las foces son profundos cortes originados por la red fluvial sobre el roquedo. En la montaña navarra la red fluvial (los ríos) sigue una dirección fundamental Norte-Sur, mientras que las sierras y cadenas montañosas se disponen en la dirección Este-Oeste. En los puntos de intersección se forman las foces. Agua y roquedo, especialmente si hay capas blandas y duras de rocas, junto con el tiempo (son procesos de millones de años) son los elementos imprescindibles para que se cree una foz.

La voz foz proviene del vocablo latino “faux, fauces”: garganta. En la mayor parte de España este tipo de formaciones se denominan hoces, pero adoptan también otros nombres como gargantas, cañones, desfiladeros. Foz no es la única voz existente en Navarra para esta geoforma; así, en euskera se utilizan las palabras “potxe” (un espacio de tierra estrecho entre dos alturas), “atea” (portillo o paso entre montañas, pero también garganta o estrechamiento de un valle) o “txintxurris” (desfiladero).

Estas formaciones son muy abundantes en Navarra, especialmente en el Prepirineo. Algunas de las más conocidas son la Foz de Lumbier y la Foz de Arbayún, ambas en esta comarca de la Comunidad Foral de Navarra.

En esta web podrá conocer algunos de sus valores. Sin embargo, nada sustituye a una visita.